
Notre carte
Nos entrées
- PANEER CHATPATA BUNCroustillants de fromage Paneer avec une sauce aigre douce
Végétarien
14,50 € - ANGUS SEEKH GILAFI KEBABViande de bœuf Angus grillé au four16,50 €
- PINK KACHORI CHAATSpécialité indienne froide, composée de petites galettes croustillantes et grenade, avocat, oignons, chutney tamarin menthe et yaourt
Végétarien
13,50 € - POULET 65Poulet désossé mariné au citron et aux épices puis sautées à l'ail18,00 €
- BURRATA CHILLIFromage burrata, chutney mangue et piment, cebettes, sauce soja sucré
Végétarien
12,50 €
Les spécialités du chef
Entrées
- TANDOORI LAMB CHOPSCôtelettes d'agneau grillées au four, servi avec un chutney24,90 €
- GAMBAS MADGASCAR TIKKAGambas marinées au citron et aux épices et cuits au four37,90 €
- SAMOSSA CHANA CHAATSamossa aux légumes servi avec des oignons haché, pois chiches, grenade et chutney maison
Végétarien
14,90 € - CHICKEN ACHARI TIKΚΑTikka mariné de l'achari massala et grillés au tandoor18,00 €
- BROCOLI BIO TANDOORITandoori mariné au cardamome, poudre de mangue
Végétarien
13,00 €
Viandes et volailles
Nos plats sont proposés sans accompagnement sauf biryani
- CHICKEN BUTTER MASSALABlancs de poulet français grillé et préparé dans un beurre de noix de cajou, une sauce crémeuse22,90 €
- SCOTTISH ANGUS BEEF PEPPER CURRYBœuf écossais avec cives et poivron22,50 €
- MASSALA CÔTELETTE D'AGNEAU GRILLEESCôtelettes d'agneau grillées au four servies avec du poivrons massala29,50 €
Poissons et fruits de mer
Nos plats sont proposés sans accompagnement sauf biryani
- SAUMON LABEL ROUGE TANDOORISaumon écossais grillé au tandoor et servi avec une sauce aigre douce et gingembre22,50 €
- CREVETTES BALCHAO CURRYCrevettes élevées à Madagascar cuites en sauce20,50 €
- SAINT JACQUES COCOSaint-Jacques du Canada sautées au poivre et cuites dans une sauce au curry de coco23,50 €
Les spécialités du chef
Plats | Nos plats sont proposés sans accompagnement sauf biryani
- CHICKEN KARAHIMorceaux de poulet marinés au garam massala et sautés aux gingembres, tomates cerise, coriandre23,90 €
- LAMB NIHARIPlat festif traditionnel composé de viande d'agneau (souris d'agneau irlandais) cuite lentement (cuisson 4h)22,50 €
- DUM CHICKEN BIRYANIPoulet mijoté avec du riz et servi avec un Raita (20 min de temps de préparation)29,90 €
- BABY SPINACH PANEERCurry d'épinards avec fromage frais fait maison grillé
Végétarien
22,00 € - BIRYANI AGNEAU ZAFRANIBiryani souris d'agneau, mijoté avec du riz, safran, raita35,00 €
Plats végétariens
Un plat minimum par personne est requis. Tous les accompagnements supplémentaires (oignons, chutney, achar et piments verts) seront facturés | Nos plats sont proposés sans accompagnement sauf biryani
- VEGETABLE CUTLET MASSALACroquettes de légumes avec curry massala
Végétarien
22,50 € - BIRYANI MORILLES, CHAMPIGNONS & TRUFFELégumes variés mijotés avec du riz et diverses épices
Végétarien
35,00 €
Accompagnements
- SALADE OIGNONS ET PIMENTS VERTSSalade d'oignons et piments verts7,00 €
- ÉPINARDS CURRYCurry d'épinards7,00 €
- LENTILLES VARIÉESMélange de lentilles7,00 €
- RAITAÀ base de yaourt, concombres, cumins, grenade7,00 €
- PLAIN BIRYANI SERVI AVEC UN RAITABiryani nature servi avec un raita18,00 €
- RIZ NATURE (BASMATI)Riz Basmati nature5,00 €
Pains
Fabrication traditionnelle indienne avec du blé complet,
pâte levée, farine blanche dans une jarre en terre cuite
- TANDOORI ROTI (CHAPATI)Pain grillé à la farine complète5,00 €
- NAAN NATURE FARINE BLANCHENaan nature à la farine blanche5,00 €
- BUTTER PARATHAPain grillé à la farine complète avec du beurre7,00 €
- NAAN À L'AILNaan à l'ail6,00 €
- NAAN AU FROMAGENaan fourré au fromage7,00 €
- BUTTER NAANNaan au beurre7,00 €
- NAAN AU FROMAGE À LA TRUFFEFromage, la truffe, graines de pavot22,00 €
- NAAN AU FROMAGE À L'AILPâte à pain farcie aux fromages et à l'ail8,00 €
Desserts indiens
- ICE CREAM SAFFRON FALOODAGlace au lait, pistache avec graines de psyllium, vermicelles doux et eau de rose11,50 €
- GULAB JAMUNBoules de lait frites dans un sirop de sucre aromatisé (dessert traditionnel)11,50 €
Desserts français
- MOUNT CHOCOLATCaramel et praliné noisette séparées par un chocolat noir mousseux12,90 €
- MAYFAIR VANILLA WITH RED FRUITSBiscuit croustillant surmonté d'une crème vanille11,50 €